怎么做芝士司康好吃？需要哪些食材？为您提供芝士司康的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芝士司康 。
司康饼也叫英式松饼，口感酥松 。传统的司康饼是三角的形状，以燕麦为主要材料，放在煎饼用的浅锅中烘烤 。而现在的司康则以面粉为主要原料，可以是菱形、圆形、方形等多种形状，可以做成咸的，也可以做成甜的 。说来也怪，几十个司康中，你很难挑出一个周正的，大概这就是它的特别之处吧~
做芝士司康所需食材：低筋粉500克，鸡蛋2个，黄油135克，牛奶110克，车达芝士片5片，高熔点奶酪丁300克，糖70克，盐7克，泡打粉28克，芝士司康的做法步骤：
步骤1：1.将所有原料（除车达芝士片）放入搅拌桶搅拌均匀
步骤2：2.将面团放在油纸上，擀压至约2.5公分厚，放入冰箱冷藏1小时
步骤3：3.将冷藏后的面团拿出，用模具刻成希望要的形状，放入烤盘
步骤4：4.刷蛋黄液
【芝士司康的做法（家常菜）】
步骤5：5.放入预热烤箱，上火180度下火160度，烤15分钟出炉
步骤6：6.用同样模具将车达芝士片刻成与司康饼同样的形状
步骤7：7.将司康饼横切为二，把车达芝士片夹在中间和表面即可
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