怎么做蜜汁叉烧酥好吃？学做蜜汁叉烧酥需要哪些食材？为您提供蜜汁叉烧酥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蜜汁叉烧酥 。
工艺：烤 ， 难度：初级入门 ， 人数：3人份 ， 口味：其它口味： ， 准备时间：60分钟 ， 烹饪时间：<15分钟
做蜜汁叉烧酥所需食材：主料：梅花肉300克 ， 印度飞饼两张 ， 叉烧酱两勺 ， 大蒜两瓣
辅料：蚝油一勺 ， 酱油少许 ， 蜂蜜15克 ， 料酒一勺 ， 水淀粉半碗 ， 食用油少许
教您蜜汁叉烧酥的家常做法 ， 蜜汁叉烧酥怎么做好吃1.平底锅放少许油 ， 投入蒜末小火煸香 。
2.梅花肉切至小拇指盖大小 ， 投入平底锅中煸出油 ， 烹入料酒 ， 加入两勺叉烧酱 ， 一勺蚝油和少许酱油、蜂蜜炒匀 。
3.添加适量热水没过肉 ， 大火煮沸后转小火焖煮一个小时 。
4.待肉汁收浓 ， 倒入半碗淀粉水 ， 转中火收浓芡汁 ， 装入保鲜盒冷藏四个小时 。
【蜜汁叉烧酥的做法（家常菜）】5.印度飞饼室温解冻 ， 案板上撒少许手粉 ， 将软化的飞饼用擀面杖稍稍擀开 ， 用模具压出圆形面片 。
6.烤盘上铺张锡纸 ， 将面片放在锡纸上 。
7.每个面片上放上适量叉烧肉酱 。
8.合成月牙形 ， 用叉子轻压封口 。
9.压好的面胚 。
10.表面刷上蛋黄液 ， 撒上白芝麻 ， 烤箱预热至180度后烤十五分钟 。
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