怎么做蒜苔爆猪肝好吃？学做蒜苔爆猪肝需要哪些食材？为您提供蒜苔爆猪肝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜苔爆猪肝 。
工艺：炒，难度：初级入门，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<15分钟
做蒜苔爆猪肝所需食材：主料：猪肝200克，蒜苔300克，蒜5克，姜5克，茶油15克，香菜３克
辅料：豆瓣酱2匙，盐3克，蚝油1匙，热炒露1匙
教您蒜苔爆猪肝的家常做法，蒜苔爆猪肝怎么做好吃1.材料
2.猪肝泡去血水
3.用沸点水稍煮一下猪肝，5秒左右，捞起去水份待用
4.热锅，爆香姜、蒜、辣椒
5.下蒜苔炒至转油绿
6.下猪肝片
7.放豆瓣酱、蚝油、盐
8.所有材料炒透
9.淋下热炒露，关火
10.上碟，放点香菜，即可食用
【蒜苔爆猪肝的做法（家常菜）】
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