酸辣帶勁「TOM YUM KUNG」湯品原來超簡單！跟著我們作法，完美複製泰式經典滋味吧！
做泰式酸辣海鮮湯所需食材： 油15克， 蝦子6隻， 高湯1000毫升， 南薑粉5克， 檸檬葉1小把， 香茅乾6克， 泰式酸辣調味醬35克， 泰式魚露15毫升， COCO FRESCO有機椰奶45毫升， 砂糖50克， 蕃茄1顆， 魚丸7顆， 蛤蜊8顆， 檸檬汁10毫升
器材：
LECREUSET琺瑯鑄鐵圓鍋1個，Pockeat 食物袋1個
泰式酸辣海鮮湯的做法图解：
一、下油，將蝦頭放入鍋中爆香，倒高湯，把蝦頭撈出 。
二、將南薑粉、檸檬葉、香茅乾放入鍋中，以小火煮1分鐘至香氣出來 。
三、加入泰式酸辣調味醬、泰式魚露、椰奶，攪拌均勻 。
四、再放入砂糖調味，最後下番茄、魚丸、蛤蜊、蝦子，待所有食材煮熟後倒入檸檬汁即完成囉～（配料可依照個人喜好添加喔）
【泰式酸辣海鮮湯的做法（家常菜）】 五、想與親朋好友分享泰式酸辣海鮮湯，用Pockeat 食物袋輕鬆帶出門！耐熱防水，乾濕皆可裝，還可依內容物捲動扣帶變化大小，獨特的黏扣把手設計，方便好攜帶喔！
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