本食谱来自【quenny】老师分享的蔓越莓奶酥的做法 ， 所属分类： ， 需要烹饪时间：30-60分钟 ， 烹饪难度：配菜(中级) 。
怎么做蔓越莓奶酥好吃？学做蔓越莓奶酥需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的蔓越莓奶酥 。
口感酥松 ， 奶香味十足的同时又夹杂着蔓越莓的酸甜 ， 很喜欢 。材料：低筋面粉260g ， 蛋黄5个 ， 奶粉16g ， 黄油107g ， 细砂糖94g ， 酒渍蔓越莓100g
做蔓越莓奶酥所需食材：主料：低筋面粉260g ， 蛋黄4个 ， 奶粉16g ， 黄油107g ， 细砂糖94g ， 酒渍蔓越莓100g
辅料：蛋黄1个
蔓越莓奶酥的做法步骤：1. 向室温下软化的黄油中加入细砂糖
2. 手动搅匀后用电动打蛋器搅打至颜色变浅体积膨大的状态
3. 分次加入4个蛋黄
4. 搅打均匀
【蔓越莓奶酥的做法（家常菜）】5. 筛入低筋面粉和奶粉的混合物
6. 拌匀
7. 揉成团
8. 加入酒渍蔓越莓
9. 继续揉成均匀的面团 ， 放入冰箱冷藏1小时
10. 取出面团擀成厚度约5mm的片状
11. 切成长方形块状
12. 将面坯摆放入烤盘中
13. 表面刷一层蛋黄液
14. 送入预热好的烤箱中层 ， 180度约12分钟
15. 出炉晾凉后密封保存
16. 成品图
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分享的食谱——《怎么做蔓越莓奶酥好吃》以后 ， 你学会了蔓越莓奶酥最正宗的做法吗？
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