怎么做蓝莓玛德琳好吃？需要哪些食材？小编为您提供蓝莓玛德琳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蓝莓玛德琳 。
爱吃法式甜点的你，一定见过这种贝壳小蛋糕，今天我们做的是可以爆浆的贝壳小蛋糕，酸酸甜甜，小小的一个，吃起来也没有负担 。
做蓝莓玛德琳所需食材：低粉45克，黄油45克，鸡蛋1个，糖粉45克，盐0.5克，泡打粉1克，蓝莓适量，蓝莓玛德琳的做法步骤：
步骤1：将蓝莓洗干净后，用厨房纸吸掉水份 。
步骤2：打蛋盆里装入鸡蛋、盐和糖粉，用打蛋器抽打均匀 。
【蓝莓玛德琳的做法（青少年食谱）】
步骤3：筛入提前混合好的低筋面粉、泡打粉，拌均匀 。
步骤4：倒入提前隔水融化的黄油 。
步骤5：翻拌均匀，放入冰箱冷藏1小时 。
步骤6：将面糊倒入裱花袋中 。
步骤7：将面糊挤入模具中，填充上蓝莓 。
步骤8：挤好后，轻轻地震一下模具 。
步骤9：放入提前预热好的烤箱，160度13－15分钟 。
步骤10：出炉后轻震脱模 。
步骤11：可以爆浆的玛德琳，酸酸甜甜 。
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