怎么做家常鲜美梭鱼好吃？需要哪些食材？小编为您提供家常鲜美梭鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常鲜美梭鱼 。
梭鱼含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙、铁等，常吃梭鱼还可养肝补血、泽肤养发~这道家常做法的梭鱼，味道十分鲜美，喜欢的一起来试试吧~
做家常鲜美梭鱼所需食材：梭鱼1500克，菜籽油50克，葱20克，姜3小片，蒜6瓣，生抽20克，老抽5克，米醋20克，蒸鱼豉油15克，盐5克，花椒20粒，小干辣椒4个，清水适量，家常鲜美梭鱼的做法步骤：
步骤1：准备食材，梭鱼去腮去内脏洗净，葱姜蒜切片，待用 。
【家常鲜美梭鱼的做法（青少年食谱）】步骤2：锅中倒入菜籽油，开中火，油温七成热放入葱姜蒜炒香 。
步骤3：放入花椒、小干辣椒炒香 。
步骤4：加入生抽、老抽、蒸鱼豉油 。
步骤5：倒入清水，开大火 。
步骤6：放入盐搅拌均匀 。
步骤7：放入梭鱼盖锅盖煮30分钟，开锅盖煮10分钟，出锅前倒入米醋即可 。
步骤8：成品图
步骤9：开吃吧
温馨提示：盐的用量根据自己口味添加 。不爱吃辣的可少放或者不放小干辣椒 。
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