本食谱会用到的厨具：炒锅，做法工艺：烧，需要烹饪时间：十分钟，烹饪难度：普通，所属分类：热菜，口味属于：咸鲜风味
怎么做西红柿肉末烧豆腐好吃？做西红柿肉末烧豆腐有什么小窍门？悦悦玉食老师为您提供西红柿肉末烧豆腐的家常做法图解，让你轻松做出可口美食 。
做西红柿肉末烧豆腐所需食材：嫩豆腐2块，肉末适量，西红柿1个，洋葱半个，眼适量，料酒适量，胡椒粉适量，番茄酱适量西红柿肉末烧豆腐的做法步骤
一、嫩豆腐洗净，切块，放入盐水中浸泡15分钟，肉末准备好 。
二、洋葱洗净，切小丁；西红柿洗净，去皮，切小块 。
【西红柿肉末烧豆腐的做法（家常菜）】
三、锅中倒油，烧热，倒入洋葱炒出香味 。
四、倒入肉末翻炒，调入料酒 。
五、加入胡椒粉，搅拌均匀 。
六、肉末炒散后，加入西红柿翻炒 。
七、将豆腐捞出放入锅中煮10分钟 。（喜欢汤汁多一点可以加适量水）
八、加入适量番茄酱，盐，小心搅拌均匀，关火 。
九、出锅，撒上适量葱花 。
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