本食谱会用到的厨具：炒锅，做法工艺：炖，需要烹饪时间：一小时，烹饪难度：高级，所属分类：热菜，口味属于：咸鲜风味
怎么做红烧排骨好吃？做红烧排骨有什么小窍门？暖夫生活老师为您提供红烧排骨的家常做法图解，让你轻松做出可口美食 。
说到猪肉，家里面肯定是经常备着很多的,排骨更是 。今天做的就是道红烧排骨，是一道中国家常菜 。更是逢年过节不可缺少的一道必备菜品 。我的个人微信号 nuanfu9加我微信吧~
做红烧排骨所需食材：排骨适量，红曲适量，冰糖适量，芝麻适量红烧排骨的做法步骤
一、先把材料备齐，排骨剁成块、芝麻、红曲等
二、排骨焯出血水
三、葱、姜、蒜、香叶、干辣椒爆香
【红烧排骨的做法（家常菜）】四、排骨放到锅里翻炒
五、加酱油、盐翻炒；倒入适量水
六、炒好的排骨倒进砂锅，再放入适量冰糖
七、再加3颗花生豆大小的红曲 。盖上盖，等着出锅吧
八、红烧排骨真是从小到大都吃不腻的一道菜啊，逢年过节，家常解馋，万能~
九、最喜欢吃脆骨~
最后提醒大家，可以不放红曲
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