松花蒸蛋的做法(家常菜)

怎么做松花蒸蛋好吃?学做松花蒸蛋需要哪些食材?为您提供松花蒸蛋的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的松花蒸蛋 。
松花蒸蛋
 

 
松花蒸蛋
松花蛋香肠就是用松花蛋和鸡蛋搭配制作而成 。在家中可以用这种搭配的方法,蒸制一款菜肴,品味之后感觉确实是不错的冷荤 。值得一试 。
 
主辅料: 鸡蛋、松花蛋
调味料: 盐、味精
操作步骤:
1、鸡蛋、松花蛋 。
2、把鸡蛋打入碗内,另一碗留两个蛋黄 。
3、把鸡蛋打成蛋液,加盐、味精调味,也可以不加味精 。
4、先把松花蛋蒸熟,然后切丁 。
5、取一个容器(饭盒),铺满锡纸备用 。
6、把松花蛋丁,加入蛋液里拌匀 。
7、将其倒入铺好锡纸的容器里 。
再轻轻把松花蛋拌匀 。
8、然后把它放入烧开的蒸锅内 。
9、旺火蒸10分钟左右,
10、然后把蛋黄液刷在上面 。
11、继续蒸3分钟 。
12、关火后即可出锅 。
13、晾凉后,从容器里取出 。
14、切片装盘,即可上桌 。
 
【有图有真相】


小贴士:
1、加锡纸是为了取出时不碎 。
2、最好选择方形或长方形容器 。
 
【松花蒸蛋的做法(家常菜)】

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