怎么做咸蛋白藕饼好吃?学做咸蛋白藕饼需要哪些食材?为您提供咸蛋白藕饼的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的咸蛋白藕饼 。
把个鸡蛋藕饼改版成咸蛋白的藕饼 , 只因对咸蛋黄有着某种期待 。
炖煮拌炒 , 还真没做过藕饼 。咸蛋白的藕饼 , 但咸蛋白却没有想象中那么咸 , 最终还是加了那么一丢丢盐 , 让藕饼更接近一般人的口味 。30克面粉不多 , 但感觉还可以再少一些 。少少许油润锅 , 藕糊糊在滋啦滋啦中很快凝结成块 , 香味飘散 , 却感觉不出咸蛋白的气息 。。。。
用料:咸蛋白1个 , 莲藕250克 , 面粉30克 , 葱3根 , 胡椒粉少许 , 盐少许
葱洗净 , 切葱花 , 备用 。莲藕洗净 , 去皮 。擦成细丝 。加入面粉 , 咸蛋白 , 盐 , 葱花 , 黑胡椒 。拌匀 , 备用 。
平底锅烧热 , 倒油 , 晃匀 。取适量藕糊 , 放入锅中 , 摊成薄饼状 。底面煎出金黄 , 翻面 , 煎另一面 。两面金黄 , 出锅 。
香 。。。。
【咸蛋白藕饼的做法(家常菜)】
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