莴笋炒牛肉的做法
【莴笋炒牛肉的做法】莴笋炒牛肉的做法是要提前准备好所需要的食材，牛肉切片、玉米淀粉、生抽、生姜片、料酒等；将莴笋去皮切片，青椒切断备用；锅烧热至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉后出锅；锅内留底油，加入青红椒莴笋继续大火煸炒均匀；炒的过程中，加入少许开水，最后加入少许盐和生抽、胡椒粉，炒均匀出锅即可 。
莴笋炒牛肉具有很好的营养价值，莴笋能够改善消化系统和肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病的通风 。牛肉养血理血，滋阴润肤，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用 。莴笋牛肉丝具有抗癌防癌，补血下奶，通便排毒，强身健体，益气养胃，健脾利湿等作用 。
推荐阅读
- 爆炒空心菜杆子的做法（私家菜）
- 炒小炒牛肉的做法（私家菜）
- 清炒绿豆芽的做法（私家菜）
- 莴苣炒肉的做法（私家菜）
- 酸菜炒肥肠的做法（私家菜）
- 姜汁牛肉饭的做法（私家菜）
- 加州牛肉面的红油土豆丝怎么做
- 牛肉蔬菜披萨的做法（增肥食谱）
- 春笋炒腊肉的做法（增肥食谱）
- 小炒鱼酥的做法（增肥食谱）