清炒绿豆芽的做法(私家菜)

怎么做清炒绿豆芽简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗清炒绿豆芽 。
妈妈的味道,以前在老家的时候每年过年吃团圆饭时桌子上必不可少的一道小菜(因为10年前,也就是踏出校门步入社会的那一年之前的二十三年,我都是不吃一点荤,甚至闻都不愿闻的那个人,而且很多菜我都不喜欢吃,也不愿去尝试,而绿豆芽独是我爱吃的那几个菜之一)
做清炒绿豆芽需要什么材料绿豆芽200g,醋一小勺,小葱1根,盐适量,鸡粉1g
清炒绿豆芽怎么做好吃又简单
做法分解1:绿豆芽洗干净沥干水分
做法分解2:油烧热入豆芽爆炒
做法分解3:放入葱碎,加一小勺醋和盐迅速翻炒
做法分解4:待豆芽变至透明出锅装盘
清炒绿豆芽的做法窍门【清炒绿豆芽的做法(私家菜)】加点醋可以保持豆芽脆爽的口感,也可以加一点点辣椒碎,我是因为家里有小孩吃不能太辣,一定要爆炒出来的口感会更好。

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