怎么做莴苣炒肉简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗莴苣炒肉 。
菜肴是日常生活中重要的组成部分，空闲时喜欢做一些复杂的美食，忙碌时就会做一些简单的饭菜 。每次下班晚了回家，我都会做一些简单美味的家常菜，比如莴苣五花肉 。莴苣片经过五花肉和金龙鱼玉米油的烹调保留了原来的清新爽口，还多了一些油香，让口感不再单调 。
做莴苣炒肉需要什么材料莴苣200g，胡萝卜200g，五花肉50g，大葱3g，金龙鱼玉米油适量，食盐少许
莴苣炒肉怎么做好吃又简单
【莴苣炒肉的做法（私家菜）】做法分解1：首先准备好材料 。
做法分解2：莴苣清洗干净用削皮器去掉外皮和胡萝卜都切成片状 。
做法分解3：五花肉切片，大葱切成葱花备用 。
做法分解4：锅内倒入适量的金龙鱼玉米油，放入葱花爆出香味 。
做法分解5：五花肉放入锅中炒至变色 。
做法分解6：切好的胡萝卜片中大火翻炒半分钟左右再放入莴苣片 。
做法分解7：根据自己的口味放入适量的盐炒至蔬菜断生即可关火 。
做法分解8：出锅装盘，加了一些五花肉清新的口感中多了一些肉香，好吃 。
莴苣炒肉的做法窍门胡萝卜不容易熟所以入锅早，翻炒一会儿再放入莴苣，莴苣放太早容易炒得软烂失去脆脆的口感 。。
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