怎么做蘑菇青椒水饺简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗蘑菇青椒水饺 。
做蘑菇青椒水饺需要什么材料秀珍菇/平菇500g，大辣椒一个，肉馅500g，大葱一棵，香葱两棵，花椒一把，食用油适量，生抽适量，老抽少量，香油适量，十三香适量，盐适量
蘑菇青椒水饺怎么做好吃又简单
做法分解1：蘑菇洗净，用手撕成小朵 。
做法分解2：处理好的蘑菇，放锅中焯熟 。
做法分解3：焯蘑菇的时候，把大辣椒洗净，去籽，切成青椒碎 。
做法分解4：蘑菇焯好后，过凉水，剁成蘑菇碎 。
做法分解5：两棵香葱，洗净切碎 。
做法分解6：买来的猪肉馅，自己再加入少量生抽和一颗大葱，剁一下 。
做法分解7：剁好后的肉馅，放入适量生抽、香油、十三香、盐和少量老抽，搅拌均匀 。
做法分解8：锅中放入适量食用油，放一把花椒，小火炸香后捞出 。
做法分解9：趁热倒在肉馅中，顺时针搅拌均匀 。
做法分解10：把青椒碎、蘑菇碎和香葱碎，放入肉馅中，搅拌均匀 。
做法分解11：买好的饺子皮，外圈提前抹好水，开始包饺子啦 。
做法分解12：锅里放大半锅清水，加入少许盐，以防饺子粘在一起，水开之后，一个个地把饺子下入锅中，盖上锅盖，开锅之后，倒入一些凉水，继续盖锅盖煮，反复三次，饺子熟了，出锅装盘 。
做法分解13：味道不错，很鲜 。
蘑菇青椒水饺的做法窍门【蘑菇青椒水饺的做法（私家菜）】。
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