重庆馄饨叫什么
重庆的混沌叫抄手 。
重庆的一种美食，馄饨类的一种，皮厚肉多，形状类似金元宝，口感香滑细腻，常配红油高汤加青菜，是重庆人最爱的美食之一 。
【重庆馄饨叫什么】相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁 。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残 。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨" 。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子 。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨 。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃 。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等 。
推荐阅读
- 重庆南坪南山有什么好玩的
- 重庆鸡公煲的酱料里面都有什么
- 重庆火锅配菜有哪些
- 重庆凉粉怎么做好吃
- 宫里培养太监的地方叫什么
- 傍晚的太阳叫什么
- 重庆解放碑在哪个区
- 重庆南山农家乐
- 手机如何设置无条件呼叫转移
- 重庆解放碑有哪些奢侈品的商场