怎么做剁椒木耳菜好吃？需要哪些食材？小编为您提供剁椒木耳菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味剁椒木耳菜 。
天气太热了两天没有去超市了正好打扫冰箱里的木耳菜剁椒蒜末简单易做特别好吃 。
做剁椒木耳菜所需食材：木耳菜300克，剁椒1勺，蒜4瓣，姜3片，蚝油1勺，蒸鱼豉油1勺，食用油2勺，胡椒粉0.5克
剁椒木耳菜的做法步骤：
步骤1：木耳菜去除黄叶和根
步骤2：冲洗干净
步骤3：水中放入2克盐浸泡10分钟
步骤4：蒜切末姜切末剁椒准备好了
步骤5：木耳菜没用刀切折断即可
【剁椒木耳菜的做法（私家菜）】步骤6：炒锅放入食用油放入剁椒翻炒捞出
步骤7：锅中底油继续加热炒香姜末姜末炒香后放入蒜末
步骤8：随后放入木耳菜
步骤9：接近锅底部的木耳菜已经变软塌放入耗油
步骤10：放入蒸鱼豉油
步骤11：放入胡椒粉翻炒至熟透
步骤12：淋入半勺芝麻油翻拌出锅
步骤13：将木耳菜码放盘中倒入汤汁将炒好的剁椒放到木耳菜上面
步骤14：汤汁浇饭吃好香的
温馨提示：不喜欢吃辣的朋友请放弃剁椒木耳菜有点黏黏的口感无需过度炒制 。
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