怎么做豆苗虾皮小软饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供豆苗虾皮小软饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆苗虾皮小软饼 。
在宝宝辅食阶段，盐、糖等调味品需要尽量避免，让宝宝多品尝食材的天然味道，这不仅更加健康，而且对于培养宝宝对天然食材的接受度，避免日后挑食非常有益 。今天分享的这道鸡蛋软饼，除了用配方奶来增加奶香味之外，还加入了虾皮来提鲜增香，再搭配口感清爽的豆苗，既均衡了营养，而且不额外调味，宝宝也可以吃得香喷喷哦~
做豆苗虾皮小软饼所需食材：【豆苗虾皮小软饼的做法（私家菜）】配方奶100g，（中低筋）面粉60g，豆苗10g，虾皮2g，鸡蛋2个，豆苗虾皮小软饼的做法步骤：
步骤1：将虾皮提前用清水泡软 。虾皮也可以用干贝代替 。
步骤2：细细切碎 。如果宝宝咀嚼吞咽能力较好，可以省略这个步骤 。
步骤3：把豆苗用开水焯约1分钟 。豆苗也可以用其他绿叶蔬菜代替 。
步骤4：细细切末 。
步骤5：把豆苗连同虾皮一起和60g面粉混合，打入2个鸡蛋 。如果宝宝对蛋清过敏，可以用4个蛋黄代替 。面粉建议用中低筋面粉 。
步骤6：再加入100g配方奶，搅拌均匀至无干面粉的状态 。配方奶也可以用牛奶代替 。如果不考虑奶香味的话，清水也是ok的 。
步骤7：热锅少油，舀入适量面糊摊薄 。
步骤8：煎至底部凝固后翻面 。
步骤9：继续煎至两面微黄，即可出锅 。
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