怎么做凉拌西瓜皮好吃？需要哪些食材？小编为您提供凉拌西瓜皮的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌西瓜皮 。
西瓜皮营养十分丰富，含丰富的维生素C等，有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积的作用 。
做凉拌西瓜皮所需食材： 西瓜皮（去西瓜肉）390克，盐6克，醋8克，白糖2克，食用油18克，小米椒5个
凉拌西瓜皮的做法步骤：
步骤1：准备半个西瓜
步骤2：把西瓜肉用勺子挖出来，把西瓜外皮切掉
【凉拌西瓜皮的做法（青少年食谱）】
步骤3：切成丝，加盐腌制20分钟
步骤4：准备食材
步骤5：蒜瓣切末，小米椒切丁
步骤6：碗里放蒜末，小米椒，白糖，醋食用油加热，倒入小米椒上搅拌均匀
步骤7：腌制好的西瓜皮挤干水份，把调好的佐料倒入碗里，搅拌均匀
步骤8：成品图
温馨提示： 1.做凉拌西瓜皮不要买薄片西瓜，不然去掉西瓜皮就没肉了
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