怎么做香辣杏鲍菇丁好吃？学做香辣杏鲍菇丁需要哪些食材？为您提供香辣杏鲍菇丁的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香辣杏鲍菇丁 。
若是在减肥季节 ， 慎重选择它哈 ， 这道浪费米饭的快手菜 ， 营养美味 ， 它会让你不知不觉中又多吃了 。。。
香辣杏鲍菇丁的主料：杏鲍菇(2根)青椒(2个)蒜苗(1根)红辣椒(1个)香辣杏鲍菇丁的调料：油(适量)盐(适量)蚝油(2汤匙)鸡粉(少许)做香辣杏鲍菇丁所需厨具：不粘锅、炒锅
香辣杏鲍菇丁的做法图解步骤
1.食材：杏鲍菇、青红辣椒、蒜苗
2.所有食材洗净 ， 分别切粒
3.热锅 ， 免油煸炒杏鲍菇
4.炒至杏鲍菇渗出水分、再蒸发掉 。（这步非常重要 ， 把杏鲍菇本身的水分炒干后口感才Q脆）否则不好吃
【香辣杏鲍菇丁的做法（家常菜）】5.杏鲍菇推向一边 ， 倒入食用油锅中 ， 倒入辣椒粒
6.保持大火翻炒片刻
7.调入蚝油
8.调入盐、鸡粉
9.加上蒜苗 ， 翻炒均匀即可
小窍门：杏鲍菇本身有很足的水分 ， 先免油煸炒片刻 ， 渗出的水分蒸发后再放入食用油和其他食材同炒 。这是小窍门 ， 杏鲍菇口感Q不Q,脆不脆就在这里 。
推荐阅读
- 香辣鲤鱼的做法（私家菜）
- 凉拌香辣藕片的做法（增肥食谱）
- 焗杏鲍菇的做法（增肥食谱）
- 杏鲍菇牛肉粒的做法（青少年食谱）
- 正宗干锅香辣虾的做法 正宗干锅香辣虾的做法介绍
- 杏鲍菇怎么做美食 糖醋杏鲍菇的做法
- 杏鲍菇肉饺做法步骤 杏鲍菇肉饺的做法
- 贫民菜超简单速成杏鲍菇炒韭菜的做法（家常菜）
- 煲煲甜丝丝香辣鸡爪怎么做 甜丝丝香辣鸡爪的烹饪方法
- 怎样做香辣鸭脚 香辣鸭脚的做法介绍