怎么做豌豆炒虾仁好吃?学做豌豆炒虾仁需要哪些食材?为您提供豌豆炒虾仁的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的豌豆炒虾仁 。
豌豆炒虾仁的主料:豌豆(300克)虾仁(200克)食盐(适量)食用油(适量)豌豆炒虾仁的调料:无做豌豆炒虾仁所需厨具:炒锅
豌豆炒虾仁的做法图解步骤
1.准备食材
2.基围虾去须去内部赃物 , 最后去壳 , 切成小块
3.豌豆入沸水后 , 加少量食盐
【豌豆炒虾仁的做法(家常菜)】4.40秒后捞出过凉水
5.锅里入油 , 爆炒至虾仁颜色变红
6.加入豌豆翻炒均匀
小窍门:1、沸水中加盐是为了保证豌豆的颜色翠绿2、捞出的豌豆一定要立即过凉水才显得更加新鲜
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