怎么做凉拌香辣藕片好吃?需要哪些食材?小编为您提供凉拌香辣藕片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌香辣藕片 。
荷莲一身宝 , 秋藕最补人 。又到了吃藕的季节 , 今天先来一盘无敌简单的凉拌香辣藕片 , 爽脆又开胃 , 好吃到舔盘 , 而且做法超简单 , 喜欢的可以试试哦~
做凉拌香辣藕片所需食材:莲藕1根 , 葱姜蒜适量 , 小米椒3个 , 白芝麻适量 , 豆瓣酱2勺 , 生抽2勺 , 老抽半勺 , 蚝油1勺 , 食用油适量 , 凉拌香辣藕片的做法步骤:
步骤1:准备好所有食材 。
【凉拌香辣藕片的做法(增肥食谱)】
步骤2:莲藕沸水焯3分钟捞出过凉沥干 。
步骤3:准备配料 , 小米椒切圈状 , 葱姜蒜切末备用 。
步骤4:小米椒、姜蒜末 , 白芝麻放入大碗中 , 倒入两勺生抽 。
步骤5:半勺老抽 。
步骤6:1勺蚝油 。
步骤7:2勺豆瓣酱 。
步骤8:倒入一大勺热油 。
步骤9:倒入莲藕中 。
步骤10:拌匀静置半小时 。
步骤11:撒上葱花 。
步骤12:成品 。
步骤13:开吃 。
步骤14:无敌香 。
步骤15:超简单 。
温馨提示:1.藕焯水后马上过凉水不然会发黑 。2.调料中已经有盐味 , 不需要另外加盐了 。
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