怎么做葡式蛋挞好吃？学做葡式蛋挞需要哪些食材？为您提供葡式蛋挞的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葡式蛋挞 。
做葡式蛋挞所需食材：主料：蛋挞托10个，鸡蛋4个，鲜奶75克，奶油150克，糖75克，红心火龙果150克，泡椒凤爪150克
葡式蛋挞的做法步骤：1. 准备原材料蛋挞托、糖、鲜奶、奶油和鸡蛋备用
2. 鸡蛋的蛋白和蛋黄分离出来
3. 鲜奶和奶油倒入容器中搅拌均匀
4. 倒入蛋黄搅拌均匀
5. 糖慢慢的倒入液体中搅拌均匀
6. 用漏勺过滤出的蛋奶液更加透亮
7. 空气炸锅铺上锡纸蛋挞托中倒入适量的蛋奶液在空气炸锅中摆好180度炸15分钟
8. 炸好的蛋挞准备出锅啦
9. 美味诱人的蛋挞摆入托盘中
10. 蛋挞上面摆上几块红心火龙果别有一番滋味
11. 蛋挞在什么时候都是非常棒滴甜品
12. 第一次做就非常满意哦
13. 好吃极了入口香甜外面酥脆里面细腻滑嫩
14. 蛋挞是下午茶和夜宵的首选美味
15. 来个小资情调十足的下午茶是好满足哦
温馨提示：【葡式蛋挞的做法（青少年食谱）】葡式蛋挞液的配方一般为牛奶、淡奶油、淀粉、鸡蛋、砂糖 。这些物质中含有对人体有益的营养物质 。蛋挞是高热量的食物，不过少吃、适量地吃还是具有一定营养价值的 。1、淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体 。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得 。人类膳食中最为丰富的碳水化合物就是淀粉 。淀粉是以葡萄糖为单位构成的多糖 。2、牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98% 。牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收 。3、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用 。
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