怎么做豆乳盒子蛋糕好吃？学做豆乳盒子蛋糕需要哪些食材？为您提供豆乳盒子蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆乳盒子蛋糕 。
做豆乳盒子蛋糕所需食材：主料：蛋糕胚(蛋糕卷的配方)，纯豆浆豆乳酱，蛋黄3个，热豆浆(温度不要太高)300ml，白砂糖45g，低筋面粉30g，玉米淀粉10g，巧克力奶酪豆乳酱，蛋黄3个，热豆浆300ml，白砂糖50g，白巧克25g，奶油奶酪150g，低筋面粉45g，奶油200g，白砂糖20g，熟黄豆粉适量
豆乳盒子蛋糕的做法步骤：1. 蛋黄里加入白砂糖
2. 搅拌溶化
3. 倒入豆浆，温热最好，千万不能太烫，以免蛋糕成蛋黄花 。
4. 加入低筋面粉和玉米淀粉，并搅拌均匀 。
5. 过筛后倒入锅里，过筛后口感更顺滑，避免结块 。
6. 小火，用手动打蛋器不停搅拌，以免粘锅，千万别用带涂层不粘锅，如果用不粘锅请用刮刀搅拌 。
7. 直到提起打蛋器，滴落的酱不消失即可 。然后盛入盆中，盖上保鲜膜(保鲜膜紧贴豆乳酱 。晾凉备用 。
8. 以上部分为纯豆浆豆乳酱的熬制方法 。
9. 巧克力奶酪豆乳:在熬酱之前，将奶油奶酪室温软化，并用打蛋器打至顺滑备用 。另在过滤后的面糊里加入巧克力，酱熬好之后和奶油奶酪混合均匀 。盖保鲜膜晾凉备用 。
10. 将蛋糕胚切至盒子大小，一盒两片，先放一片蛋糕，挤一层奶油，再放一片蛋糕，挤上豆乳酱，撒上黄豆粉，大功告成
温馨提示：【豆乳盒子蛋糕的做法（青少年食谱）】纯豆浆版清甜 。巧克力奶酪版，口感更浓郁，更顺滑 。。
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