怎么做饺子虾蛋饼好吃?学做饺子虾蛋饼需要哪些食材?为您提供饺子虾蛋饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味饺子虾蛋饼 。
做饺子虾蛋饼所需食材:主料:饺子皮适量,饺子馅适量,大虾适量,鸡蛋2只,葱花少量,黑芝麻少量
饺子虾蛋饼的做法步骤:1. 饺子馅我也是买现成的,喜欢的娃可以自己调饺子馅
2. 大虾去头去虾线留虾尾
3. 大虾背部去虾线(我直接用小刀切开取线)
4. 大虾腹部去虾线
5. 清理干净的大虾倒入一点柠檬汁腌制10分钟,没有柠檬汁可以用姜片温水中浸泡
6. 饺子皮中间铺上一点饺子馅
7. 放入大虾,背部朝下
8. 饺子皮两侧往中间折叠(我包饺子的技术真的有待提高,能包紧就好)
9. 饺子虾包好的图片
10. 其他也是这样子做,我平底锅不大,所以就做了九个
11. 近镜
12. 两只鸡蛋加点盐搅拌均匀备用
13. 平底锅放油加热,摆入饺子虾
14. 煎至底部金黄
15. 倒入适量清水烧开盖上锅盖焖煮片刻
16. 待清水差不多烧干,蛋液用漏勺滴落到饺子虾上(用漏勺能均匀铺在饺子虾上)
17. 倒入蛋液后的图片,慢火煎
【饺子虾蛋饼的做法(青少年食谱)】18. 蛋液差不多全部凝固,撒上葱花和黑芝麻
19. 成品 。定型好的蛋饼是能整块滑出平底锅的
20. 成品
21. 成品
22. 成品
23. 成品
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