家常腌黄瓜简单又好吃 这样腌制口味最佳
1、选择鲜嫩,带刺,条细的黄瓜择去花蒂;
2、用清水洗净,晾干水分;
3、在缸内码一层黄瓜,撒一层精盐,直至装完;
4、第二天开始倒缸,连续倒10多次;
5、最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜;
6、如上法腌制,1个月左右便成;
7、食用时取出改刀调入麻油;
8、如腌少量黄瓜 。可利用玻璃或陶瓷小罐;
9、放适量酱油,再把黄瓜泡进去,不论腌制时间长短,都可以随时食用;
【家常腌黄瓜简单又好吃 这样腌制口味最佳】10、这种腌法尤其适用人口少的家庭 。
推荐阅读
- 家常素馅儿饺子怎么做好吃 素饺子家常做法分享
- 脆皮黄瓜如何做 脆皮黄瓜做法介绍
- 腊味鱼腌制方法 腊味鱼的简单腌制方法
- 腌木瓜的方法 制作的步骤有哪些呢
- 土鸡洋芋汤家常做法 在家也能煲出老火靓汤
- 整只猪蹄怎么做的油亮 红烧猪蹄家常做法分享
- 辣椒腌制方法大全 腌制辣椒方法大全
- 锦绣锅巴 家常菜锦绣锅巴做法分享
- 简单便宜的家常菜有哪些
- 西红柿烧牛楠怎么做 西红柿烧牛楠的家常做法