核心提示：在所有的水果中，香蕉有着最“神秘”的色彩 。相传，佛祖释迦牟尼正是因为吃了它，才获得了无穷的智慧，因此，香蕉被赋予“智慧之果”的美称 。
【常吃香蕉有助防治12种常见病（水果食疗）】香蕉素来有“快乐水果”之称，荷兰科学家研究认为：最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉 。它所含有的泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心 。现代研究发现，常吃香蕉更能预防12种常见病 。
1、预防心血管疾病 。当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效 。
2、防治低血钾症 。运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力；大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症 。
3、防痴呆 。吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症 。
4、防治抑郁症 。香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症 。
5、防治胃及十二指肠溃疡 。香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡 。
6、防便秘 。香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅 。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘 。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，症见大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭 。可于饭后1～2小时进食香蕉，每日1～2根为宜 。
7、预防痛风 。食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸 。
8、缓解眼睛不适 。当人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿 。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状 。香蕉含大量的胡萝卜素，可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老 。
9、消除瘙痒 。香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素，脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处，消除瘙痒 。
10、治久咳：民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳 。
11、防癌：日本癌症学会在几年前发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质；此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是“神奇的水果” 。
12、降低尿糖：糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情大有益处 。
值得一提的是，香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉 。例如胃寒（口淡胃胀）、虚寒（泄泻、易晕）、肾炎（也属虚寒）、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉 。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食 。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受 。
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