怎么做肉沫豆角好吃？需要哪些食材？小编为您提供肉沫豆角的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉沫豆角 。
今天做一盘超级简单又好吃的肉末豆角，拌饭拌面必选菜，几步轻松搞，好吃到停不下来～
做肉沫豆角所需食材：豆角500克，肉沫200克，蒜3块，小米辣椒2个，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺，白糖1勺，肉沫豆角的做法步骤：
步骤1：豆角切粒，蒜切蒜末、小米辣椒切圈备用 。
【肉沫豆角的做法（增肥食谱）】步骤2：肉末中倒入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、1勺白糖腌制30分钟 。
步骤3：热锅倒油，加入肉末炒散，炒至变色之后盛出备用 。
步骤4：另起锅倒油，倒入蒜末炒香，加入豆角炒熟，加入肉末翻炒均匀，加入少许盐、1勺老抽、1勺蚝油上色调味 。
步骤5：倒入水淀粉，大火煮到汤汁浓稠关火 。撒入小米椒翻炒均匀即可出锅了 。
步骤6：开吃吧
温馨提示：1、豆角可以先用水焯一下比较容易烂，我习惯直接炒 。2、根据自己的口味添加调味料哦！
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