【排骨莲藕汤的做法（青少年食谱）】怎么做排骨莲藕汤好吃？学做排骨莲藕汤需要哪些食材？为您提供排骨莲藕汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味排骨莲藕汤 。
做排骨莲藕汤所需食材：主料：中裕猪肋排700g，莲藕2节，盐适量，葱花适量，生姜1块，枸杞适量，大枣4颗
排骨莲藕汤的做法步骤：1. 排骨冷水下锅，煮5分钟，放入姜片、料酒、葱段，待水开后把血末捞出，洗干净后放入砂锅中
2. 砂锅倒入清水、花椒、洗干净的排骨，注意一次性把水倒满，中途不要加水 。大火煮开一个小时
3. 将藕切成块，用水泡上，去掉淀粉
4. 准备好大枣、枸杞
5. 一个小时后，放入藕片，小火煮30分钟再把大枣和枸杞倒入汤中，小火煮20分钟这时看汤如果适量且够喝即可关火出锅
6. 放入盐、鸡精、香菜和葱花
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