【孜然鱼豆腐的做法（家常菜）】我特别喜欢孜然的味道 ， 也喜欢吃烧烤 ， 但秋季容易上火 ， 所以不能吃烧烤 ， 做了这道有烧烤味道的孜然鱼豆腐 ， 解解馋吧 。
孜然鱼豆腐的主料：鱼豆腐(150克)红辣椒(50克)青辣椒(50克)木耳(8克)做孜然鱼豆腐所需厨具：炒锅
孜然鱼豆腐的做法图解步骤
1.准备材料 。
2.将木耳泡发揪成小朵 ， 青辣椒、红辣椒分别切块 。
3.炒锅中加底油 。
4.将蒜片放入小火爆香 。
5.下入鱼豆腐翻炒 。
6.下入青红椒、木耳翻炒 。
7.加孜然粉、辣椒粉、盐翻炒均匀 。
8.最后加少许糖翻炒均匀即可 。
小窍门：1、鱼豆腐一定要购买正规厂家的有质量保证的产品 。2、鱼豆腐有盐味 ， 所以这道菜盐要少放 。
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