铁板鱿鱼怎么做 在家做铁板鱿鱼教程
1、鱿鱼切小块 ， 倒入白酒 ， 适量白胡椒 ， 腌制半小时 。
【铁板鱿鱼怎么做 在家做铁板鱿鱼教程】2、洋葱切片 ， 胡萝卜切丝 ， 大蒜姜丝切成末 ， 干辣椒切段 。
3、小半碗水中放入适量白胡椒 ， 五香粉 ， 甜面酱搅拌均匀 。
4、用锡纸在烤盘上弄成凹形 。素菜全部下锅去生 ， 可加入一点点盐 ， 加入刚调的酱汁三勺 ， 孜然粉一勺 ， 铺在锡纸底层 。
5、适量食用油五成热 ， 倒入切好的调味品 ， 翻炒 。
6、一勺孜然粉 ， 倒入鱿鱼 ， 两勺生抽 ， 一勺老抽 ， 余下的调味酱 ， 半勺糖 ， 半勺鸡精 。
7、将炒好的鱿鱼放入锡纸中 ， 撒上白芝麻 。
8、200度烤7分钟即可 ， 撒上葱花 。
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