酱香麻辣豆腐的主料：豆腐(1块)做酱香麻辣豆腐所需厨具：炒锅
酱香麻辣豆腐的做法图解步骤
1.豆腐切块备用
2.锅中烧适量的开水，加少许盐，放入豆腐焯一下捞出
3.准备20克自己做的红麻油，用红麻椒和开辣椒炸的
4.锅中放入麻油和豆瓣酱炒香
5.加入豆腐，料酒，盐，胡椒粉，慢火炒，可以适量加一点清水焖两分钟
6.收汁出锅，可以撒一点红辣椒！
小窍门：麻油是自己炸的很辣！
【酱香麻辣豆腐的做法（家常菜）】
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