这道浓香入味的腊肉豆豉小炒豆腐，鲜嫩味香，是特别可口的下饭小菜 。
豉香小炒豆腐的主料：北豆腐(500g)腊肉豆豉(20g)豉香小炒豆腐的调料：
6.热锅凉油，放入大葱段和豆豉一起煸炒 。
【豉香小炒豆腐的做法（家常菜）】7.待腊肉豆豉炒出干香味道，放入煎好的豆腐一起煸炒 。
8.接着放入酱油调味，煸炒均匀 。
9.放入韭菜继续煸炒 。
10.放入小米椒提辣 。
11.最后放入鸡粉和少许的盐，关火，搅拌均匀 。
12.装盘即可享用 。
小窍门：放盐的时候要酌情，因为豆豉很咸 。
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