戒不掉的抹茶味道~
抹茶小饼干的主料:低筋面粉(135克)黄油(75克)蛋黄(2个)做抹茶小饼干所需厨具:电烤箱
抹茶小饼干的做法图解步骤【抹茶小饼干的做法(家常菜)】
1.准备材料 。
2.黄油软化后打至体积膨胀 。
3.加入糖粉抹茶粉打至体积膨胀 。
4.蛋黄分两次加入并搅拌均匀 。
5.低粉过筛,搅拌均匀 。
6.揉成光滑的面团 。
7.裹保鲜膜放入冰箱冷冻半小时 。
8.冻好后擀成半厘米的面饼,用模子压制成型 。
9.去掉多余的边边角角装入烤盘 。烤箱预热到180度,20分钟,饼干四周变黄即可 。
10.永远戒不掉的抹茶味道~
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