怎么做无油番茄炒蛋好吃?学做无油番茄炒蛋需要哪些食材?为您提供无油番茄炒蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味无油番茄炒蛋 。
做无油番茄炒蛋所需食材:主料:鸡蛋两个,番茄两个
辅料:盐少许,凤球唛味极鲜少许
无油番茄炒蛋的做法步骤:1. 把鸡蛋敲出来加少许盐,打散
2. 锅中加入少许水,水量与蛋液1:1
3. 中大火烧开,后转中小火 。倒入蛋液,此时不要翻动,待蛋液定型
4. 一会儿蛋液就慢慢膨胀了,铲子从锅边慢慢铲,翻匀,反动到蛋中水分收干即可出锅
5. 同样的,锅中加少许水,烧开后倒入蕃茄
【无油番茄炒蛋的做法(青少年食谱)】6. 中小火加盖焖煮2分钟,加入水炒蛋,翻炒均匀
7. 加少许盐和凤球唛味极鲜,翻炒均匀,汤汁收得差不多了即可出锅,开动享用
8. 凤球唛味极鲜使食物更加鲜美可口 。
温馨提示:炒蛋时注意火候
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