怎么做夏日元气海参鲜虾蔬面好吃？学做夏日元气海参鲜虾蔬面需要哪些食材？为您提供夏日元气海参鲜虾蔬面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味夏日元气海参鲜虾蔬面 。
做夏日元气海参鲜虾蔬面所需食材：主料：海参一头，鲜虾三只，鲜面条适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，香菇适量，小白菜适量
辅料：生抽适量，淀粉适量，盐适量，大葱适量
夏日元气海参鲜虾蔬面的做法步骤：【夏日元气海参鲜虾蔬面的做法（青少年食谱）】1. 准备材料，海参提前发好 。
2. 小白菜焯水
3. 鲜虾洗净去皮去虾线，对切 。海参切段，黄瓜香菇胡萝卜切丝，大葱切段 。
4. 锅里油热，加入葱花炒香再加入香菇煸软、胡萝卜丝炒香 最后加入虾仁翻炒
5. 加入适量温水煮开倒入适量生抽再加入水淀粉勾芡 。
6. 加入海参段和黄瓜丝用食盐调味
7. 鲜面条煮熟过清水
8. 加入汤卤，海参鲜虾蔬菜面既成，开始享用吧 。
温馨提示：水淀粉勾芡一般淀粉和水的比例为1：5，依据菜肴的水分多少可以适当调整比例 。如果汤汁较多则可少加一些水，如菜肴比较干，则可多加一些水 。
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