水果几乎是我们每天都会吃的食物 , 因为它含有我们身体需要的营养 。在不同的季节 , 也会有不同于其他季节的属于本季节特有的水果 。或许我们每一人都会有自己最喜欢的一两样水果 , 可他们的营养价值你知道多少 , 不知道的话 , 你可以看看下面小编为你介绍的7种营养价值最高的水果 。
桃子——含铁量居水果之冠
民间有句俗话“桃子养人杏伤人” 。因桃子富含各种维生素、矿物质及果酸 , 其含铁量居水果之冠 。铁是人体造血的主要原料 , 对身体健康相当有益 。
杏子——止咳润肠通便好
杏附有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素 , 主要用于止咳平喘、润肠、通便 。但是《本草纲目》记载“生食多 , 伤筋骨” 。
西瓜——清热解暑又利尿
中国民间有句谚语:夏日吃西瓜 , 药物不必抓 。解释夏天最适宜吃西瓜 。西瓜富含维生素A、B1、B2、C , 葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸及其精氨酸等 , 有清热解暑、利小便、降血压的功效 , 对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效 。
西瓜虽好 , 但中医专家认为 , 西瓜属寒性食物 , 易伤脾胃 , 所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃 。正常人也不宜食用过量 , 否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻 。
需要提醒的一点是 , 夏季感冒发烧的患者经常借助进食西瓜来补水、退烧 , 但是由于它属于甘寒食物 , 不宜用于风寒感冒及感冒初期 , 非常是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用 。
【7种营养水果 抗病效果非常好(水果食疗)】木瓜——医治蛋白质消化障碍
木瓜不但是一种美味的水果 , 还有医疗效果 。木瓜中附有一种称为番木瓜的重要消化酶 , 可将蛋白质类食物分解成可消化的状态 , 可溶解高达其本身35倍的瘦肉 , 这就是人们会以木瓜来医治蛋白质消化障碍的因素 。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多 。
菠萝——分解蛋白质消血块
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克 , 并附有丰富的水分 。它的果肉中及其木瓜一样附有一种能分解蛋白质的酵素 , 所以它能柔软肉质、消解血块 。
草莓——降低日晒疼痛
草莓富含维生素C、B、钙、磷及其钾 , 今日仍在植物性药品中占有一席之地 。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂 , 并能医治腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病 。
葡萄——抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不但是维生素C的20倍 , 更是维生素E的50倍 。葡萄籽附有大量的OPC抗氧化剂 , OPC是一种强效类黄酮 , 主要存在于表皮与种子里 , 红色葡萄籽特别是OPC的有效来源 , 是增加人体内抗氧化活动的潜在关键 , 可保护免疫氧化损伤 , 并延缓老化过程 。
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