蔬菜这样做好吃又营养 蔬菜好吃又营养的做法

材料:菠菜250g、鸡蛋2个、油适量、盐适量 。
1、准备食材:菠菜焯水 , 鸡蛋打开 。
2、将菠菜切成黄豆大小的颗粒 , 或是直接用搅拌机打成糊状也可以 。鸡蛋打散 。
【蔬菜这样做好吃又营养 蔬菜好吃又营养的做法】3、蛋液与菠菜碎混合均匀 , 放盐 。
4、锅内油温5成热 , 倒入菠菜鸡蛋液 。
5、继续翻炒 , 出锅 。

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