怎么做潮汕红壳桃好吃?学做潮汕红壳桃需要哪些食材?为您提供潮汕红壳桃的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味潮汕红壳桃 。
工艺:蒸,难度:初级入门,人数:5人份,口味:咸鲜味,准备时间:60分钟,烹饪时间:<30分钟
做潮汕红壳桃所需食材:主料:糯米粉2000克,糯米768克,香菇300克,猪肉600克,虾米300克
辅料:花生油1/2碗,白糖300克,葱80克
教您潮汕红壳桃的家常做法,潮汕红壳桃怎么做好吃1.糯米浸水
2.然后再磨成糯米粉(如果没有找不到可以磨粉的地方,可以直接去买糯米)
【潮汕红壳桃的做法(私家菜)】
3.将馅料炒制好
4.磨好的糯米粉和水和成团(之所以是红色,是添加了一些我们这里的一些类似食用色素之类的,大家可直接用食用色素代替)
5.模具内滴入适量油(这可是我家珍藏的古老的印,大家没有可直接不用印上花纹的)
6.包上馅料,像平常包包子的手法大概一致
7.然后扣在模具上,倒扣即可
8.铺上香蕉叶,上锅蒸20分钟左右即可
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