怎么做红枣核桃瓜子仁玛芬好吃?学做红枣核桃瓜子仁玛芬需要哪些食材?为您提供红枣核桃瓜子仁玛芬的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红枣核桃瓜子仁玛芬 。
做红枣核桃瓜子仁玛芬所需食材:主料:红枣泥130g,核桃适量,瓜子仁适量,低粉130g,白糖50g,玉米油55g,鸡蛋5个,泡打粉3g
红枣核桃瓜子仁玛芬的做法步骤:1. 较大的红枣10个左右,蒸熟后用搅拌机加适量水打成泥 。水不要太多,搅得动就好 。红枣泥大约130g,想吃得甜一些可以加多 。
2. 鸡蛋5个打到盆中
3. 加入50g白糖
4. 电动打蛋器打到蛋白发胀,中高速转低速,提起打蛋头画8字不会很快消失就可以 。
5. 加入红枣泥搅拌几下 。
6. 加入核桃碎和瓜子仁搅拌均匀
7. 筛入3g泡打粉和130g低粉
8. 搅拌均匀,翻拌 。
9. 加入55g玉米油 。搅拌均匀
10. 倒入纸杯中,9分满
11. 150度上下火烧40mins 。大概20分钟后觉得上色有点快于是上火改130度左右 。
12. 插点装饰,明天宝宝生日咯 。大蛋糕总是吃不完,纸杯蛋糕方便一些 。
13. 口感不错,松松软软的,里面核桃和瓜子仁很香 。
温馨提示:【红枣核桃瓜子仁玛芬的做法(青少年食谱)】宝贝生日快乐
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