份量：3人份
烹调时间：45分钟
做奶油马铃薯照烧酱烤鸡腿排所需食材：去骨鸡腿排1包，马铃薯2颗，小黄瓜2条，蕃茄1颗，水煮蛋2颗，奶油15g，橄榄油2匙
腌汁 - 去骨鸡腿排糖1匙，味霖2匙，酱油3匙，柠檬汁少许，奶油马铃薯照烧酱烤鸡腿排的做法图解：
一、去骨鸡腿肉用腌汁腌一晚
二、小黄瓜刷洗乾净.用波浪刀切片
【奶油马铃薯照烧酱烤鸡腿排的做法（私家菜）】
三、用盐抓匀.腌30分钟.会出苦汁.要倒掉
四、马铃薯洗净.削皮.切大块.滚10分钟
五、沥乾.加入奶油15g.橄榄油2匙.拌匀
六、鸡腿排擦乾腌汁.排入摺好的铝箔纸盒.跟马铃薯一起烤.上下火200度.烤15分钟.转向.改220度.烤15分钟
七、蕃茄切片
八、煮蛋
九、小黄瓜加2匙白醋.1匙糖.拌匀.腌10分钟
十、鸡腿排先切.摆在盘子一角
十一、旁边摆奶油马铃薯
十二、依序排上:蕃茄
十三、水煮蛋切片
十四、凉拌小黄瓜
十五、鸡腿排洒芝麻.搁上一瓣柠檬
十六、马铃薯洒上玫瑰盐.再磨点胡椒
十七、奶油马铃薯照烧酱烤鸡腿排.享用啦~
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