世界杯彩绘蛋糕球的做法(青少年食谱)

怎么做世界杯彩绘蛋糕球好吃?学做世界杯彩绘蛋糕球需要哪些食材?为您提供世界杯彩绘蛋糕球的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味世界杯彩绘蛋糕球 。
做世界杯彩绘蛋糕球所需食材:主料:鸡蛋2个,蜂蜜35g,白砂糖35g,玉米油60g,低筋面粉80g
辅料:黄油42g,糖粉30g,蛋清42g,低筋面粉30g,抹茶粉1/4小勺,竹炭粉1/4小勺,食用色粉适量
世界杯彩绘蛋糕球的做法步骤:1. 先制作各色彩绘部分,将黄油7g、糖粉5g、低粉5g、蛋清7g、色粉适量(绿色和黑色分别用抹茶粉和竹炭粉)分别混合均匀
2. 根据需要彩绘的图案调色,我这里调了6个颜色:红、黄、黑、白、绿、深蓝、天蓝
3. 分别装入裱花袋待用
4. 按照国旗图案在模具内画好,注意这里要画反向图案
5. 然后制作蛋糕体,鸡蛋、砂糖、蜂蜜隔温水打发
6. 打发至浓稠状态,滴落纹路不消失
7. 分2-3次筛入低粉
8. 拌匀,每次都翻拌均匀后再加入下一次
9. 加入玉米油,翻拌均匀
10. 将面糊装入裱花袋
11. 挤入模具,震出气泡
12. 放入170℃预热好的烤箱,烤15分钟,烤好后脱模冷却
13. 成品
温馨提示:【世界杯彩绘蛋糕球的做法(青少年食谱)】1、绘制图案的时候一定要注意画反向的图案,每个国旗反向比较麻烦,可以找一张世界杯的分组图,然后将图片反向后挑选自己想画的图案就可以了 。2、房子里用的油性色粉,为了调色均匀,可以先和除蛋清外的其他材料混合均匀后再加入蛋清,没有色粉的可以使用液体色素调色 。

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