鱿鱼虽含有大量的胆固醇，但也含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸 。所以适量吃还是有好处的 。
韭菜炒鱿鱼的主料：韭菜(适量)鱿鱼(适量)韭菜炒鱿鱼的调料：盐(适量)油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)大蒜(适量)五香粉(适量)料酒(适量)做韭菜炒鱿鱼所需厨具：炒锅韭菜炒鱿鱼的做法图解步骤
1.韭菜洗净切段
2.鱿鱼洗净切条
3.大蒜切片
4.锅放油放蒜片爆锅
5.放入鱿鱼翻炒
6.然后放五香粉料酒酱油炒
7.放韭菜盐鸡精大火炒蔫即可
小窍门：全程大火快炒
【韭菜炒鱿鱼的做法（家常菜）】
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