怎么做土红糖焖猪蹄（越吃越美丽）好吃？学做土红糖焖猪蹄（越吃越美丽）需要哪些食材？为您提供土红糖焖猪蹄（越吃越美丽）的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土红糖焖猪蹄（越吃越美丽） 。
做土红糖焖猪蹄（越吃越美丽）所需食材：主料：猪蹄2000g，自制土红糖适量，葱适量，姜适量，老抽适量，生抽适量，辣椒适量，八角适量，热水一壶
土红糖焖猪蹄（越吃越美丽）的做法步骤：1. 喜欢吃蹄筋的可以选前腿，我选的是后腿肉多 。
2. 猪蹄躲小块洗干净，准备好葱姜蒜辣椒八角老抽生抽
3. 锅里放水，下葱姜
4. 水开后下猪蹄焯水
5. 肉色变白后（大概2分钟）起锅过冷水，晾一会
6. 现在开始处理土红糖（土红糖对女生好平时也可以泡水喝）（没有红糖的可以用冰糖代替）
7. 土红糖有很多气孔稍微切下就碎了，（冰糖的话用布包好敲碎）
8. 锅里下油下红糖，小火熬
9. 熬到奇泡，推去无颗粒感
10. 下猪蹄
11. 炒到全不上色
12. 把火稍微调大些，下老抽生抽上色后下料酒姜片辣椒（不吃辣的忽略辣椒）
13. 下热水 葱头 八角 水要淹没猪蹄，水沸后改小火熬大概2.5到3个小时
14. 期间可以开下锅观察下，筷子可以轻松插入，就可以慢慢开始手汁了
15. 收完汁起锅，一盆可以吃3-4天
温馨提示：我老①抽少就色淡，喜欢深些的可以看自己喜好，加老抽生抽②下次吃的时候，加热时先在锅里烧一点水在下猪蹄
【土红糖焖猪蹄（越吃越美丽）的做法（私家菜）】
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