怎么做王府泡椒鸡好吃?学做王府泡椒鸡需要哪些食材?为您提供王府泡椒鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味王府泡椒鸡 。
做王府泡椒鸡所需食材:主料:鸡腿250g,香醋30g,红糖15g,圆白菜30g,酱油少量,姜片若干
王府泡椒鸡的做法步骤:1. 将鸡腿肉去骨,蒸20分钟
2. 取出在平底锅将皮煎至黄色,(时间不能长,否则鸡肉不嫩)
3. 将圆白菜焯熟断生,同用凉水泡凉
4. 找一深碗先将白菜放入底部,将鸡切块放上面
5. 将糖加水融化,调入醋、酱油、姜片调成汁(忘拍,请脑补)
6. 找个深碗,白菜作底,上面摆放切好的鸡肉,最后倒入糖醋汁到淹没鸡块 。再摆放红绿椒点缀 。
温馨提示:糖醋汁搭配时,可以尝下最适合自己有的味,这道菜是酸甜口 。
【王府泡椒鸡的做法(私家菜)】
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