5个饮食小习惯带来终生大健康(营养常识)

1.不放弃每一个吃洋葱的机会 。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任 。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草” 。
2.橘子带着”白丝”吃 。很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉 。其实.这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益 。
3.买水果时拿不定主意.就选深色的那种 。虽说水果的外观五花八门,但要衡量保健价值,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂 。
4.把拌凉菜改为蘸凉莱 。不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量 。所以,把调好的酱汁放在一个小碗里.用切好的莱蘸着吃.这样,你需要的酱汁只是原来的1,6 。
【5个饮食小习惯带来终生大健康(营养常识)】5.有些“素”菜要“荤”着吃 。油吃多了不好,但一点不吃更不好 。南瓜、胡萝卜中含有大量的D一胡萝卜素,p一胡萝卜素是脂溶性物质.因此不能吃得太清淡,宜在烹调时适当使用植物油,使营养物质便于吸收 。

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