本食谱来自【刀疤江】老师分享的香菇豆腐的做法 ， 豆制品、午餐、朋友聚餐、东北菜；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做香菇豆腐好吃？学做香菇豆腐需要哪些食材？为您提供香菇豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇豆腐 。
原本打算晚上吃点菜了事的 。结果因为这盘豆腐 ， 生生吃了3碗米饭 。实在是好吃而且很下饭啊 。饭吃光光了 ， 菜也吃光光啦！！
做香菇豆腐所需食材：主料：豆腐2元钱的 ， 香菇8朵 ， 火腿肠1根
辅料：盐适量 ， 太太乐鲜鸡汁2勺 ， 酱油2勺 ， 香葱5颗
香菇豆腐的做法步骤：1. 豆腐切成块 ， 香菇泡发切成小小的 ， 火腿肠也切得小小的
2. 把豆腐入锅煎一下 ， 然后放入香葱 ， 香菇 ， 火腿肠 ， 翻炒一下 ， 放盐适量 ， 放2勺酱油 ， 放2勺太太乐鲜鸡汁 ， 倒入小碗水 ， 炖煮
3. 煮到豆腐入味 ， 收汁 ， 装盘 ， 盛米饭！！！简单而且爆好吃啊
温馨提示：豆腐营养丰富 ， 含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素 ， 还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白 。香菇中含不饱和脂肪酸甚高 ， 还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇 ， 对于增强抗疾病和预防感冒及治序有良好效果 。
【香菇豆腐的做法（私家菜）】
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