怎么做香香的花生酥好吃?需要哪些食材?小编为您提供香香的花生酥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香香的花生酥 。
一口一个太香了 。
做香香的花生酥所需食材:低粉120克 , 大豆油50克 , 蛋液30克 , 泡打粉2克 , 小苏达0.5克 , 表面蛋液少许 , 花生碎适量 , 香香的花生酥的做法步骤:【香香的花生酥的做法(热菜菜谱)】
步骤1:将大豆油或玉米油放入盆中 , 加入糖搅匀 。
步骤2:倒入30克的蛋液搅匀 。
步骤3:低粉中加入泡打粉和小苏达 , 过筛倒入蛋油液中
步骤4:搅拌均匀略揉成团即可 。
步骤5:将花生碎倒入碗中 。
步骤6:面团平均分成十六块 , 取一块揉成圆球 , 粘上蛋液 。
步骤7:放入花生碎中滚一圈 。
步骤8:压扁 , 中间略凹一些的圆饼状 , 放入学厨不粘烤盘中摆放好 , 要有一定的距离 。
步骤9:烤箱150度预热 , 放入中层烤25分钟 , 最后几分钟观察颜色不要过深 。
步骤10:晾凉后即可食用 , 保鲜盒或保鲜袋保存 , 尽快食用 。
温馨提示:花生碎要用这种半熟的 , 不要用全熟的容易烤糊 。
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