怎么做千张胡萝卜丝好吃？学做千张胡萝卜丝需要哪些食材？为您提供千张胡萝卜丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味千张胡萝卜丝 。
工艺：炒，难度：初中水平，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<10分钟
做千张胡萝卜丝所需食材：主料：千张两张，胡萝卜两根，青椒两个
辅料：食用油适量，食用盐适量，辣椒粉适量，生抽两勺半，老抽半勺，鸡精半勺
教您千张胡萝卜丝的家常做法，千张胡萝卜丝怎么做好吃1.准备食材
2.食材洗净 。胡萝卜、千张、青椒切丝 。
【千张胡萝卜丝的做法（青少年食谱）】
3.锅中倒入适量食用油，油热后，放入胡萝卜丝、青椒丝，加入少量盐翻炒 。
4.翻炒至胡萝卜丝变软后，放入千张，加入适量盐、辣椒粉翻炒 。翻炒均匀之后加入生抽、老抽调味，调色 。倒入适量清水，调出汤汁 。继续翻炒两分钟后，加入鸡精，翻炒均匀出锅 。
5.装盘
千张胡萝卜丝烹饪技巧：炒菜过程当中加入适量清水调出汤汁，可以令菜更下饭 。
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