中式姜炒白菜的做法（小白菜）
中式姜炒白菜的做法简单是小白菜做法大全的常见菜 ， 不一定要看中式姜炒白菜视频才能学会 ， 但怎么做中式姜炒白菜最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道中式姜炒白菜吧 。
中式姜炒白菜简介:甘蓝类蔬菜（其中包括白菜或大白菜）含有丰富的抗氧化物质 ， 有助于抗癌 。
材料:蔬菜油1汤匙 ， 削皮的姜末1汤匙 ， 切碎的大白菜（黄芽白）或青江菜（小唐菜）6杯 ， 盐1/4茶匙 ， 低钠零脂肪鸡汤或蔬菜高汤60毫升 ， 切碎的烤花生1汤匙
做法:【中式姜炒白菜的做法（小白菜）】1.锅中下油 ， 中大火加热 。放入姜末 ， 爆香30秒后加入白菜 ， 翻炒2分钟 。加盐和高汤 ， 盖上锅盖续煮2分钟 ， 至菜叶皱缩 。
2.熄火 。不要揭开锅盖 ， 放置1分钟 。然后盛入碗中 ， 撒上花生上桌 。
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